Ein authentisches toskanisches Erlebnis
Wir sind eine Familie, die seit Generationen in Montescudaio verwurzelt ist, einem kleinen
toskanischen Juwel zwischen grünen Hügeln und dem Meer der Costa degli Etruschi. Hier,
zwischen Olivenbäumen und Weinbergen, haben unsere Großeltern tiefe Spuren hinterlassen:
Großvater Pietro und Großmutter Anna mit Keller und Ölmühle der Azienda Agricola San
Valentino, wo die DOC Montescudaio entstand – eine der ältesten Bezeichnungen Italiens (1977).
Ich erinnere mich noch an den Duft des Mostes am Morgen, wenn ich in den Keller ging und er
mir mit einem Lächeln den frisch gepressten Traubensaft zum Probieren gab.
Nach seinem Tod haben wir die Vergangenheit bewahrt, ohne sie zu zwingen: die alten Keller, auf
zwei Seiten offen, wurden zu Casetta Luna und Casetta Sole – zwei Unterkünfte mit privatem
Garten in Montescudaio, kühl im Sommer, warm im Winter, mit sichtbaren Ziegeln und diesem
Duft von Stein und Holz, der nach Zuhause riecht. Wir produzieren weiterhin natives Olivenöl extra
aus den Hügeln von Montescudaio: ein sanftes, duftendes und kräftiges Öl, direkt bei den
Erzeugern zu probieren.
Im Dorfzentrum gab es die Werkstatt von Großvater Mario, dem Schmied: dort verbrachte er Tage
damit, Tore zu schmieden, handintarsierte Gewehre und die Moto Guzzi- und Lambretta-
Verkaufsstelle zu führen. Über der Werkstatt wurde das Haus zu Casina del Fabbro: sichtbare
Balken, Kamin, Marmorspüle und eine Ecke, die noch nach heißem Eisen riecht.
Drei verschiedene Unterkünfte, drei Seelen derselben Familie: Luna und Sole aus dem DOC
Montescudaio-Wein, der Fabbro aus der Handarbeit eines Eisenkünstlers.
